「SCAJ2024」に出展いたします!
10/9-11まで東京ビッグサイトで開催される「SCAJ2024」に麦芽粕の商品を出展します!
みさご珈琲さんからお声がけいただいての出展となります。ありがとうございます。
SCAJはコーヒーの国際見本市なのですが、今回「麦芽粕の発酵コーヒー」というコーヒー豆を作りまして、出展することになりました。
商品開発はみさご珈琲さんにお願いしています。
他にも、麦芽粕の焼き菓子(フィナンシェ、ショートブレッド)や、麦芽粕釉薬のコーヒーカップなど、今回初お披露目の商品盛りだくさんで参加です。
(この商品開発の話はまたどこかでまとめていきたいと思ってます)
出展場所は、東京ビッグサイト西ホール3・4ホールの4001です。みさご珈琲さんの一画をお借りしております。
3日間おりますので、ぜひ遊びに来てください。